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Pancetta stagionata 1/2 baffa 1,5 kg. ca.

Salumificio Torresani
38020 Fraz. Cloz, Novella

Prezzo: 21,00

Pancetta ottenuta dai migliori suini con striature di carne magra, privata delle nervature,

Ricotta fresca 250 g

Azienda Agricola Piazzi Luca
38020 Borgo d'Anaunia

Prezzo: 3,00

Ingredienti: siero vaccino

Burro 500 g

Azienda Agricola Piazzi Luca
38020 Borgo d'Anaunia

Prezzo: 6,00

Ingredienti: panna

Formaggio Nostrano 700 g. trancio sottovuoto

Azienda Agricola Piazzi Luca
38020 Borgo d'Anaunia

Prezzo: 8,00

Formaggio a pasta semidura ottenuto dalla lavorazione di latte crudo semigrasso di media stagionatura.

Formaggio Casolet 700 g. forma intera

Azienda Agricola Piazzi Luca
38020 Borgo d'Anaunia

Prezzo: 8,00

Formaggio a pasta semidura ottenuto dalla lavorazione di latte crudo semigrasso di breve stagionatura.

Lonzino affumicato (200 gr c.a.)

Salumificio Parisi
38071 Bleggio Superiore

Prezzo: 4,00

Salume affumicato della tradizione tirolese, magro e squisito  

Coppa stagionata (300 gr c.a.)

Salumificio Parisi
38071 Bleggio Superiore

Prezzo: 5,00

Classico affettato della salumeria italiana gustoso e prelibato  

Salame di cervo (170 gr c.a.)

Salumificio Parisi
38071 Bleggio Superiore

Prezzo: 3,00

Delicato salamino di selvaggina con carne di cervo  

Salame di capriolo (170 gr c.a.)

Salumificio Parisi
38071 Bleggio Superiore

Prezzo: 3,00

Delicato salamino di selvaggina con carne di capriolo  

Lucanica stagionata senz'aglio 200 gr c.a.

Salumificio Parisi
38071 Bleggio Superiore

Prezzo: 3,00

Classico salamino trentino di puro suino senz’aglio.


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